보이차 효능 / 보이차 매일 마시기

몇달 전에 아버님께서 보이차를 따듯하게 타서 마시라며 보이차를 선물로 주셨다.

몇달간 묵혀두고 있던 보이차를 드디어 꺼냈다!

짠~ 중국에서 온 종이에 쌓인 보이차

보이차란?
보이차의 효능은?

보이차는 살청한 잎으로 후발효를 한 중국차이다.
보이차에는 지방분해력이 있어서 꾸준히 마시면 비만방지에 효과가 있다고 한다.

만성변비에도 도움을 준다고 한다.

그렇다면 보이차 이름의 유래는?
녹차,홍차,전차가 재배되는 중국 운남성의 ‘보이’라는 곳에서 따왔다 한다.

오래 묵을수록 맛이나 향, 약효가 더 뛰어난 차로 알려져 오래된 차들은 아주 비싼 가격으로 판매되고 있다고 한다~
중국 현지에서도 다이어트와 항암에 효과가 있다는 얘기가 퍼지면서 최근 몇 년 사이에 보이차 열풍이 불었다고 한다~

여름도 다가오니 그럼 나도 한번~



보이차 종이를 벗겨내면 짙은 녹색이 짜잔 모습을 드러내고^^

발효 후 건조한 보이차, 색이 어둡다

둥글게 말아놓은 모양이다.
한쪽부터
이렇게 조금씩 뜯어내서 끓인물에 우려낸다.

직접 끓이지는 않고
내열유리 주전자에 우려 먹는다.

이렇게 알루미늄망에다 솔솔 뿌려 넣어주고~

저정도 양을 넣었을때 두번정도 우려먹을 수 있다.

내열유리 주전자에 끓인 물을 넣어주고~
유리가 아주 얇아서 혹시나 끓는물 부으면 깨질까바 조심조심하지만, 절대 깨지지 않는다고..

끓인물을 졸졸졸 부어준다.

졸 졸 졸

연한 색깔의 보이차 탄생~
마셔보면 생각보다 향도 진하고 연하지 않다.

개인적으로는 일반 우리가 마시는 녹차보다
좀 더 구수한 것 같다.
 기름기 많은 음식을 먹고난 후에 마시면 느끼했던 속을 잡아주고
깔끔한 입가심이 가능하다.


이모가 작년 일년간 꾸준히 마시고 5킬로그램 감량에 성공했다고 하니
나도 곰돌이도 열심히 마셔봐야겠다.